Como já disse adoro ovo. Além de saboroso, é fácil de combinar com uma grande variedade de ingredientes. Fiz um omelete de parmesão e champignon esta semana que ficou muito delicioso. Refoguei cebola na manteiga e algumas folhas de alecrim. Juntei 3 ovos caipiras batidos com uma pitada de sal. No recheio coloquei queijo parmesão e champignon. Ficou muito bom e eu consegui muitos elogios em um almoço simples. Adoro!
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| Deixe dourar em baixo. Vire o omelete, coloque o recheio e enrole. |
Bom apetite, Lau
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