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Cozinha da Ló

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Aperitivos

Pizza de Frigideira

janeiro 28, 2022

 

Quem adora uma comida caseira, prática e gostosa ? Massa de pizza de frigideira é a maior diversão e praticidade, simplesmente amo essa receita. É o tipo de receita que aparece com muita frequência em casa, as crianças amam, a gente faz durante a semana e também de final de semana no estilo happy hour. A massa fica perfeita no café da manhã (sempre faço para sobrar) e também pode ser dobrada do meio e fazer um lanche.

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Pastel Assado

junho 9, 2016

pastel assado 1

A foto do meu pastel assado fez sucesso no Instagram (@cozinhadalo) e claro que eu vou colocar a receita aqui para vocês.  A massa deste pastel é super simples e fácil de fazer e o resultado fica incrível: saboroso e com uma massa com textura crocante e super saborosa.

https://www.cozinhadalo.com.br/wp-content/uploads/2016/06/pastel-assado.mp4

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Filed Under: Aperitivos Tagged With: festa, pic nic, receber amigos, vegetariano

Antepasto de Berinjela

março 31, 2016

berinjela

 

Você tem ótimos motivos para preparar um antepasto de berinjela: é simples de fazer, saudável e super versátil. A forma mais conhecida de consumir este antepasto é com torradas, de entrada ou um petisco com cerveja. Mas, ele fica fantástico em uma pizza (pode ser até aquelas rápidas de frigideira) , na salada de folhas e ainda compõe um delicioso lanche, junto com queijo branco e salsinhas.

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Receitas de Natal: Terrine de Atum

dezembro 17, 2015

 
 

Este final de semana gravei 3 receitas para o Natal: terrine de atum para entrada, salada de couve para o acompanhamento e mousse de menta para sobremesa. Nossa proposta é trazer receitas bem brasileiras e frescas, que tem tudo a ver com nosso clima nesta época do ano. 


 
Esta terrine é deliciosa, fácil de fazer e, por ser de desenformar, fica mais charmosa do que os tradicionais patês. Confira a receita e não deixe de assistir o vídeo que está uma delícia !
 

 

 
Beijos, Lau

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Pão de ervas

outubro 11, 2011

Quase que meu pão de ervas não sai. Quando copiei a receita da minha mãe, anos atrás, esqueci uma parte. Estava quase finalizando quando meu marido entrou na cozinha e resolveu ler a receita que estava aberta sobre a bancada. Daí ele vira e me pergunta: “este pão não vai farinha??? Nunca vi pão sem farinha. ” Nossa, quase que eu coloco para assar um pão sem farinha, meus Deus, nem tinha percebido (lerda!). Foi aí que percebi que faltava um pedaço da receita. Liguei para mamãe e tudo se resolveu.

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Laura Bicas

Nutricionista, cozinheira e mãe, em defesa da comida de verdade. Leia mais

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