Cozinha da Ló

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Receitas de Natal: Terrine de Atum

 
 

Este final de semana gravei 3 receitas para o Natal: terrine de atum para entrada, salada de couve para o acompanhamento e mousse de menta para sobremesa. Nossa proposta é trazer receitas bem brasileiras e frescas, que tem tudo a ver com nosso clima nesta época do ano. 


 
Esta terrine é deliciosa, fácil de fazer e, por ser de desenformar, fica mais charmosa do que os tradicionais patês. Confira a receita e não deixe de assistir o vídeo que está uma delícia !
 

 

 
Beijos, Lau

Vídeo: Croque Madame

 
 
Já coloquei este vídeo no YouTube há mais de uma semana, mas ando tão sem tempo de atualizar o blog 🙁 .Se quiser ficar por dentro dos vídeos mais rápido se inscreva lá no canal, somos Cozinha da Ló por lá também. 
 

 

 
 
Sinto muita falta de escrever mais por aqui, preciso me organizar melhor, ou parar de dormir, cozinhar… e arrumar tempo! fiz várias receitas que quero compartilhar como um bolo deliciosos para o chá da tarde, sopa de feijão branco, torta de maça sem glúten, enfim…
 
 
Na verdade esta “receita” de lanche já tem no blog faz tempo, mas gosto tanto que gravei o vídeo para mostrar como faço. Tudo super simples e o resultado é delicioso!
 
 
 
Beijos e uma boa semana para todos!!
Lau

Vídeo Como Fazer Pão

 

Sabe este pão AQUI? Eu ainda acho ele a melhor receita de pão para fazer toda semana, comer no café da manhã, fazer lanche e tudo mais. E quando acontece de sobrar por mais de 5 dias (difícil!) dá para picar e fazer deliciosos croutons .
Não via a hora de fazer um vídeo desta receita para mostrar para todo mundo como é fácil e prazeroso fazer este pão. Sim, toma certo tempo, o que não significa que seja difícil. O tempo é mais da espera e não de trabalho. Então, assiste aí e depois me diga o que achou! 
Beijos, Lau

Video: Torta Light de Palmito de Liquidificador

 

Esta torta de palmito já apareceu aqui no blog em 2010, e é uma receita que eu continuo fazendo com frequência. É prática, leve e super gostosa. Muitas vezes já faço ela enquanto estou fazendo o almoço e deixo pronta para o jantar. Na hora do jantar não tem sujeira e nem bagunça na cozinha, é só servir a torta em temperatura ambiente com um boa salada!
 
Agora cheguei na cozinha do meu sítio, lugar que eu me sinto super a vontade e em casa. O vídeo está mostrando bem o passo a passo e até quem nunca cozinhou vai acertar a torta!

 

 

As vezes demoro para divulgar o vídeo aqui no blog, se você quer assistir o vídeo primeiro não deixe de se inscrever no nosso canal do YouTube. E aguardem em breve receita de cheesecake leve, feito com ricota e cobertura de doce de leite, hmmm…

 

 

 

Bom final de semana, beijos
Lau