Amo abacate! Consumo aquele tipo avocado o ano todo. Mas, agora que é tempo de abacate mesmo, pego aquele grandão da roça, com gosto de infância. No quintal da casa da minha avó tem um grande abacateiro, daqueles abacates manteiga, o melhor que tem! Então para mim, comer abacate batido com açúcar é uma das melhores coisas que tem, troco até por chocolate 😉
Mas, ultimamente tenho comida mesmo ABACATE SALGADO. Hmmm, que delícia! Não gosto de fazer tanto ao estilo do guacamole, prefiro o abacate mais firme – porém maduro – cortado em cubinhos. Aqui em casa, pelo menos uma vez por semana o jantar é esse, abacate temperado acompanhado de pão de fermentação natural, jantar simples, prático e super saudável. Se anima aí e faz o pão também, tem várias receitas AQUI.
…
Se você gosta de fazer pão em casa, precisa provar essa receita. Esse pão fica fofo, macio, úmido, realmente uma delícia! Dependendo da banana usada, nem tem sabor de banana, ficando apenas um sutil adocicado. Fica perfeito com manteiga, lanche quente de queijo…hmmm
