Este final de semana teve a festa de Páscoa na escola da minha filha com uma brincadeira muito simples e super gostosa: caça aos ovos.
…
Content/Sidebar/Sidebar
Torta de abobrinha com massa de quinoa
Eu amo tortas e com certeza esta foi a minha preferida do ano passado. Amei tanto esta massa que andei fazendo várias tortas com ela, até de frango com recheio tradicional. A minha maior dificuldade em fazer a torta é achar uma boa ricota. Incrível como as ricotas vendidas no supermercado são ruins! Até agora só gostei da marca Roni, que eu não encontro no supermercado. Tem na fábrica deles em São Sebastião da Grama e no Mercadão em SP. Alguém, por favor, tem alguma marca de ricota para indicar?? Outro detalhe que é o grande diferencial desta receita é a mistura de ervas frescas que tempera o azeite. Um dia, na pressa, menosprezei esta etapa e a torta caiu bem no sabor. Só não sigo á risca as ervas indicadas no livro, costumo usar tudo que tenho em plantados em vasos no momento.
…
5 eletroportáteis que facilitam a vida!
Para cozinhar no dia a dia nada mais importante que praticidade. Existem muitos equipamentos de cozinha que nos ajudam e facilitam imensamente esta tarefa. Hoje vou comentar os 5 que eu mais uso e não vivo sem.
…
Salada Caesar Saudável
O jantar aqui em casa varia muito. Pode ser sopa, torta, salada, macarrão, arroz e essa é a diversão, poder imaginar e fazer qualquer coisa. Salada é um prato bem frequente, pois em geral preferimos as refeições noturnas (“noturnas”, jantamos as 18:30) mais leves. Não costumo fazer molhos, a maioria é temperada com sal, limão e azeite, mas tem uma salada especial que eu amo, a Caesar, com aquele molho bem cremoso, e um pouco pesado.
…
Suflê de Fubá Com Gorgonzola
Suflê de fubá foi a primeira receita que eu postei no meu blog, Saias Cadeiras e Panelas, em 2010 e até hoje é uma receita que eu amo e acho que combina muito bem para ser o jantar ou um acompanhamento para carnes.
Só ele, com qualquer queijo já fica muito bom, mas para acompanhar uma boa salada de folhas, o queijo gorgonzola como recheio dá um toque todo especial.
…